Anna-Kristin Steiner

Anna-Kristin Steiner

Anna-Kristin Steiner ist Ernährungswissenschaftlerin, zertifizierte Ernährungsberaterin und Gesundheits- und Krankenpflegerin. Sie verfügt über jahrelange Erfahrung in der Beratung und Versorgung von Patient:innen mit verschiedenen Krankheitsbildern. Für die digitale Adipositas-Therapie zanadio konzipiert und prüft sie die ernährungsbezogenen Inhalte.
Frau stochert mit Gabel in Brokkoli

Schnell abnehmen: Nachteile & Alternativen

Der Wunsch, möglichst schnell abzunehmen, ist oft groß. Sowohl der rasche Gewichtsverlust als auch die Methoden dafür gehen aber mit Nachteilen und Risiken einher. Wir zeigen, welche das sind und was dir stattdessen hilft. 

Kartoffeln beim Abnehmen

Sind Kartoffeln ein geeignetes Lebensmittel zum Abnehmen? Wie viele Kalorien haben sie und welche Nährstoffe sind enthalten? Erfahre mehr über Kartoffeln und wie sie das Abnehmen unterstützen können.

Adipositas im Pflegealltag

Die Anzahl von Adipositas-Betroffenen im Pflegeheim und in der häuslichen Pflege nimmt zu. Um eine sichere Pflege zu gewährleisten, bedarf es einer speziellen Ausstattung sowie eines multidisziplinären, gut aufgestellten und besonders geschulten Pflege-Teams.

Mann mit Adipositas und Ärztin

Übergewicht und Krebsrisiko 

Übergewicht kann zur Entstehung einer Krebserkrankung beitragen. Forschungen zeigen, dass das Wachstum von bestimmten Krebszellen durch eine bestehende Adipositas beeinflusst wird. Welche Hormone beteiligt sind und welche Krebsarten gehäuft auftreten – in diesem Artikel erfährst du es. 

Brot mit Avocado und Tomate

Abendbrot: Was abends essen zum Abnehmen?

Beim Abnehmen sind eine ausgewogene Ernährung und ein leichtes Kaloriendefizit das A und O. Doch welche Rolle kann das Abendbrot beim gesunden Abnehmen spielen und wann solltest du es am besten zu dir nehmen?

Kalorienarme Lebensmittel zum Abnehmen

Lebensmittel mit einer geringen Energiedichte haben nur wenig Kalorien. Sie füllen den Magen und helfen beim gesunden und nachhaltigen Abnehmen. Hier erfährst du alles zu kalorienarmen Lebensmitteln.

Frau mit leichtem Übergewicht macht Sport

Leichtes Übergewicht: Gesundheitliches Risiko?

Mehr als die Hälfte der Deutschen ist übergewichtig. Die meisten von ihnen sind allerdings nicht adipös, sondern haben ein leichtes Übergewicht. Was das bedeutet und welche Folgen das haben kann, erfährst du in diesem Artikel.

Frau macht sich eine Schüssel Haferflocken

Kalorien sparen: So gelingt es dir im Alltag 

Kalorien einsparen und trotzdem satt werden? Das ist möglich. Schon kleine Entscheidungen können beim Abnehmen den Unterschied machen. Lies hier, wie du in deinem Alltag mit den passenden Lebensmitteln und kleinen Veränderungen reichlich Kalorien sparst. 

Schwangere Frau in der Küche ist einen Obstsalat

Abnehmen während der Schwangerschaft

Von Diäten während der Schwangerschaft wird dringend abgeraten. Eine Schwangerschaft ist ein Kraftakt für den Körper und es ist wichtig, dass er ausreichend mit Nährstoffen versorgt wird.

Schüssel mit Quark und Obst

Sattmacher: Was hält lange satt?

Wenn du ständig Hunger hast und sich nach dem Essen kein Sättigungsgefühl einstellt, greifst du vielleicht zu den falschen Lebensmitteln. Um lange satt zu bleiben, solltest du bewusst Sattmacher in deinen Speiseplan integrieren. 

Viel abnehmen auch ohne OP

Ob Sorge vor Komplikationen oder die Suche nach Alternativen: Nicht jeder Mensch mit Adipositas möchte eine Operation zur Gewichtsreduktion. Welche Optionen es stattdessen gibt, liest du hier. 

Ideale Schlafdauer: Wie viel Schlaf braucht man?

Schlaf ist nicht nur eine nächtliche Gelegenheit, um uns vom Alltagstrubel zu erholen: Er ist lebensnotwendig. Aber wie viel Schlaf braucht man? Und was geschieht eigentlich, wenn wir zu wenig davon bekommen? Hier erfährst du es. 

Langsames Essen: Deshalb solltest du in Ruhe genießen 

Zeitdruck, Gewohnheit, Isolation und Heißhunger führen dazu, dass wir hastig und unbewusst essen. Mögliche Folgen: Gewichtszunahme, Verdauungsbeschwerden und Stress. Wir zeigen, welche Vorteile langsames Essen hat – und wie du es erlernst.

Abnehmtipps für Frauen

Auf Frauen warten beim Abnehmen aufgrund des weiblichen Zyklus mit seinen monatlichen Hormonschwankungen und den in der Gesellschaft weit verbreiteten Rollenbildern oft besondere Herausforderungen. Dieser Artikel zeigt, wie du trotzdem erfolgreich abnimmst.

Gewichtszunahme während der Periode

Viele Frauen erleben Gewichtsschwankungen während der Periode. Sie sind ganz normal. Lies hier, was dahinter steckt und wie du dich bestmöglich auf sie vorbereiten kannst.

Abnehmen nach der Schwangerschaft

Während der Schwangerschaft nimmt fast jede Frau zu. Doch wie sieht es aus, wenn schon vorher Übergewicht bestand? Auch beim Abnehmen nach der Schwangerschaft sollten einige Dinge beachtet werden, um weder dem eigenen Körper noch dem Baby zu schaden.

Die Mittelmeerdiät (inkl. Rezeptideen)

Die Mittelmeerdiät ist nicht nur köstlich, sondern auch förderlich für deine Gesundheit. Wir zeigen dir, wie du deine Mahlzeiten nach mediterranem Vorbild zusammenstellst und welche gesundheitlichen Vorteile diese Ernährungsform mit sich bringt.

Tabletten und ein Maßband

Übersicht: Medikamente zum Abnehmen

Es gibt Medikamente, die das Abnehmen unterstützen können. Welche das sind, wie du sie erhältst und was du selbst tun kannst, um gesund abzunehmen und dein Gewicht langfristig zu halten, erfährst du hier.

Waage, Messband und Messgerät

Abnehmen mit Wegovy: Was ist möglich?

Adipositas ist eine ernstzunehmende Erkrankung, die zahlreiche gesundheitliche Folgen haben kann. Um Übergewicht und Fettleibigkeit zu bekämpfen, stehen verschiedene Therapieoptionen zur Verfügung. Eine davon ist die medikamentöse Behandlung mit Wegovy. Hier erfährst du, was du zu Wegovy wissen musst.

Ozempic: Abnehmen mit Diabetes-Medikament

Ozempic ist ein Medikament, das ursprünglich zur Behandlung von Diabetes Typ 2 entwickelt wurde. In Studien konnte jedoch gezeigt werden, dass es auch bei Menschen mit Übergewicht oder Adipositas zu einer deutlichen Gewichtsabnahme führt. Dieser Artikel erklärt, wie du mit Ozempic abnimmst, was es zu beachten gibt und warum es doch nicht so einfach ist.

Zwei Schüsseln mit Haferbrei

Helfen Haferflocken beim Abnehmen?

Haferflocken sind Kraftpakete voller Vitamine und Mineralstoffe. Sie enthalten aber auch viele Kalorien. Trotzdem kann das Getreide beim Abnehmen helfen. Hier erfährst du, wie das funktioniert und welche Vorteile Haferflocken beim Abnehmen haben.

Frau isst zwei Brokkoliröschen mit Messer und Gabel

Nachteile von Crash-Diäten

Crash-Diäten versprechen große Abnehmerfolge in einer verhältnismäßig kurzen Zeit. Welche Crash-Diäten existieren und welche Lösung es gibt, die nachhaltiger für deinen Gewichtsverlust ist – hier erfährst du es.

Arzt zeigt auf Gemüse und Obst

Ernährung nach Magenverkleinerung

Nach einer Magenverkleinerung heißt es: Ernährung umkrempeln. Wie oft du essen solltest, welche Nahrungsmittel empfehlenswert sind und worauf du lieber verzichtest – wir zeigen es dir.

Frau mit einem Wasserglas

Welche Getränke unterstützen beim Abnehmen?

Beim gesunden Abnehmen spielen nicht nur die festen Nahrungsmittel eine Rolle, sondern auch die flüssigen. Einige Getränke stehen im Verdacht bei der Gewichtsabnahme unterstützen zu können, indem sie den Stoffwechsel und die Fettverbrennung anregen.

Waage

Plötzliche Gewichtszunahme – was nun?

Eigentlich fühlst du dich gut. Doch dann geht es auf die Waage: Du hast schon wieder zugenommen. Ab wann ist eine plötzliche Gewichtszunahme Grund zur Sorge und was fällt unter normale Gewichtsschwankungen? Hier findest du die Antworten.

Formula-Diät: Funktioniert Abnehmen mit Shakes?

Sich streng an einen Ernährungsplan halten, ungewohnte Mahlzeiten kochen und alles abwiegen – wer abnehmen will, muss oft viel Aufwand betreiben. Das gilt nicht für Formula-Diäten. Aber wie sieht es mit dem langfristigen Erfolg aus?

Frau mit Schwindelgefühl

Schlaganfall: Übergewicht als Risikofaktor

Adipositas geht oft mit diversen Begleit- und Folgeerkrankungen einher. Dazu gehört der Schlaganfall. Wir zeigen, was Adipositas-Erkrankte tun können, um das Schlaganfall-Risiko zu senken.

Mann schaut in den Kühlschrank

Trotz Insulinresistenz abnehmen

Mit einer Insulinresistenz abzunehmen kann schwierig sein – aber es ist möglich. Wie du trotz der Stoffwechselstörung dein Gewicht reduzieren und durch Ernährung und Bewegung die Insulinresistenz verringern kannst, liest du hier.

Frau mit Bauchschmerzen

Dumping-Syndrom: Ursachen und Behandlung 

Bauchschmerzen, Darmgeräusche, Durchfall: Das sogenannte Dumping-Syndrom beschreibt eine sturzartige Entleerung von Mageninhalt in den Darm. Typische Symptome – und wie du das Dumping-Syndrom nach einer Magenoperation vorbeugen und behandeln kannst, erfährst du hier.

Frau schreibt Tagebuch

Kaloriendefizit beim Abnehmen erreichen

Ein Kaloriendefizit liegt vor, wenn du deinem Körper weniger Kalorien zuführst, als er benötigt. Lies hier, wie du ein Kaloriendefizit berechnest und erreichst.

Person beim Sport fasst sich ans Knie

Gelenkschmerzen wegen Übergewicht

Schmerzhafte Beschwerden in den Gelenken können mit Übergewicht zusammenhängen. Sie beeinflussen den Alltag vieler Menschen und sind deshalb keine Seltenheit. Wir erklären, was sich dahinter verbirgt und wie du Gelenkschmerzen verringerst.

Was ist das Normalgewicht?

Für den Weg zum Normalgewicht gibt es verlässliche Lösungen. Hier erfährst du, was dieser Wert bedeutet, wie er gemessen wird und wie du dein Normalgewicht gesund erreichst.

Ärztin im Gespräch mit einer Frau mit Übergewicht

Ist Adipositas eine Behinderung?

Ab wann wird Adipositas als Behinderung bezeichnet? Und unter welchen Umständen kannst du mit einer Adipositas-Erkrankung einen Grad der Behinderung (GdB) oder einen Schwerbehindertenausweis beantragen? Worauf solltest du bei der Antragstellung achten?

Teller mit Gemüse und Obst

Vegan abnehmen – Gewichtsreduktion ohne Tierprodukte

Bei einer veganen Ernährung verzichtest du auf tierische Produkte. Doch auch, wenn du viele Lebensmittel vom Speiseplan streichst, nimmst du nicht automatisch ab. Lies hier, wie du vegan abnehmen kannst, ohne einen Mangel zu bekommen.

Frau betrachtet eine Verpackung im Supermarkt

Lebensmittelkennzeichnungen: Wozu dienen sie?

Lebensmittelkennzeichnungen auf Verpackungen enthalten unter anderem diverse Informationen über Inhalts- und Zusatzstoffe oder die Zusammensetzung unserer Lebensmittel. Doch welche Lebensmittelkennzeichnungen gibt es und wie können sie uns bei einer ausgewogenen Ernährung helfen?

Frau schaut frustriert in den Spiegel

Warum nehme ich nicht ab?

Manchmal gibst du alles, aber egal, wie sehr du dich bemühst, auf der Waage tut sich nichts. Du fragst dich: Warum nehme ich nicht ab? Mögliche Gründe haben wir dir hier aufgelistet.

Waage

Adipositas permagna

Adipositas permagna (Adipositas Grad 3) ist die schwerste Form von Übergewicht. Sie ist mit einem hohen Risiko für Folge- und Begleiterkrankungen sowie einer geringeren Lebenserwartung verbunden. Wie sich Adipositas permagna äußert, was du dazu wissen solltest und wie sie sich behandeln lässt, liest du hier.

Kaffee und Plundergebäck

Warum habe ich ständig Hunger?

Obwohl du gegessen hast, plagt dich ein ständiges Hungergefühl? So geht es vielen Menschen. Ob Diät, Hormonschwankungen oder die Lust auf bestimmte Lebensmittel: Hier zeigen wir dir mögliche Ursachen für den ständigen Hunger.

Frau steht an ein einem Geländer draußen

Adipositas Symptome

Als Adipositas wird starkes Übergewicht mit einem übermäßig hohen Körperfettanteil bezeichnet. Um die chronische Erkrankung zu erkennen, hilft es, auf ihre Symptome zu achten. Lies hier nach, welche das sind und wie sie sich von Symptomen bei Übergewicht abgrenzen.

Frau isst Salat

Wie viele Mahlzeiten am Tag soll man essen?

Die Frage, wie oft wir am Tag essen sollten, beschäftigt die Wissenschaft. Das Thema wird hitzig und kontrovers diskutiert. Es ist schwer, allgemeingültige Aussagen zu treffen. Wir zeigen den aktuellen Forschungsstand.

Waage, Messband und Messgerät

Körperfettanteil: Wie viel ist zu viel?

Nicht nur das Körpergewicht, auch die Zusammensetzung unseres Körpers hat einen Einfluss auf Gesundheit und Wohlbefinden. Der wichtigste Faktor ist das Körperfett und der daraus resultierende Körperfettanteil.

Frau am Computer beißt in einen Burger

Abnehmtipps für Berufstätige

Aus Stress, Langeweile oder Gewohnheit zum Essen greifen – das kennen viele aus dem Büroalltag. Wie es Berufstätigen leichter fallen kann, abzunehmen und sich trotz Sitz-Job mehr zu bewegen, erfährst du hier.

Gesundes Frühstück mit Banane und Haferflocken

Frühstücken beim Abnehmen – ja oder nein?

“Morgens wie ein Kaiser, mittags wie ein König, abends wie ein Bettelmann” – dieses Sprichwort ist nur eines von vielen, das die Bedeutung des Frühstücks als wichtigste Mahlzeit des Tages unterstreichen. Aber ist es das wirklich? Hier erfährst du es.

Mann beim Arztgespräch

Adipositas-Kliniken: Was Betroffene wissen müssen

Wer von Adipositas betroffen ist und mit den damit oft einhergehenden Begleiterkrankungen oder Beeinträchtigungen lebt, kann sich in einer Adipositas Klinik stationär behandeln lassen. Wir fassen zusammen, was du hierbei beachten solltest.

zuckerstückchen

Zuckerfreie Ernährung

Unser Körper benötigt Energie und diese befindet sich oft in Form von Zucker in Lebensmitteln. In zu großen Mengen ist Zucker jedoch ungesund. Viele, die Gewicht reduzieren möchten, interessieren sich für eine zuckerfreie oder zuckerreduzierte Ernährung. Hier erfährst du, was du zu diesem Thema wissen solltest.

Salzlöffel und Salatschüssel

Wie viel Salz am Tag sollen wir essen?

Die Aussage “Salz ist ungesund” stimmt so nicht. Salz ist lebenswichtig für den Körper. Ein zu hoher Salzkonsum wirkt sich aber negativ auf die Gesundheit aus. Wir zeigen dir, wie viel Salz der Körper am Tag braucht und wie du eine zu hohe Salzzufuhr vermeidest.

Frau mit Übergewicht bei Ärztin

Magenverkleinerung zur Gewichtsabnahme

Eine Magenverkleinerung kann Menschen mit extremer Adipositas bei der Gewichtsabnahme helfen, wenn andere Therapien keinen Erfolg bringen. Sind bestimmte Voraussetzungen erfüllt, zahlt die Krankenkasse eine Operation.

Mann mit Schmerzen im Fuß

Ernährung bei Gicht

Ein bis zwei Prozent der westlichen Bevölkerung sind von Gicht betroffen, Männer deutlich häufiger als Frauen. Eine purinarme Ernährung kann jedoch wirkungsvoll vorbeugen.

Frau im Bett mit Schlafmaske

Abnehmen im Schlaf: Geht das?

Möchtest du im Schlaf abnehmen? In diesem Artikel erfährst du, was sich hinter dem “Schlank im Schlaf”-Konzept verbirgt und ob es wirklich möglich ist, nachts Fett zu verbrennen und abzunehmen.

Magenband Modell

Das Magenband (Gastric Banding)

Wenn alle Maßnahmen zur Gewichtsreduktion nicht helfen, entscheiden sich Menschen mit Adipositas manchmal für ein Magenband. Die operative Methode soll dabei helfen, Gewicht zu verlieren, indem das Sättigungsgefühl schneller eintritt.

Frau hält einen Apfel

Magenballon: Ablauf, Wirkung und Risiken

Das Sättigungsgefühl bleibt aus und das Gewicht stagniert? Menschen mit Adipositas können sich in einer solchen Situation einen Magenballon einsetzen lassen, um Gewicht abzunehmen. Der Eingriff ist vergleichsweise unkompliziert. Dennoch solltest du einige Punkte berücksichtigen.

Löffel Zucker und Schriftzug Diabetes

Abnehmen wegen Diabetes Typ 2

Diabetes Typ 2 entsteht vor allem durch eine übermäßige Kalorienaufnahme, zu viel Gewicht und besonders durch zu viel Bauchfett. Mit der passenden Ernährung kannst du die Erkrankung gut in den Griff bekommen.

Frau misst Blutdruck

Bluthochdruck bei Übergewicht und Adipositas

Bluthochdruck ist eine typische Folgeerkrankung von Übergewicht. Die gute Nachricht: Der Blutdruck sinkt meist mit einer Gewichtsabnahme – hier kommt es auch auf die passende Ernährung an.

Mann mit Adipositas

Warum scheitern Diäten?

Die meisten Diäten haben eine Schwachstelle: Sie sind dazu gemacht, dass du kurzfristig abnimmst. Sie helfen dir nicht, langfristig dein Wunschgewicht zu halten. Warum das so ist und was die nachhaltige Alternative zu Diäten ist, liest du hier.

Kaffee und Plundergebäck

Versuchungen im Alltag widerstehen

Unser heutiges Lebensumfeld erschwert eine Ernährung, die uns dabei hilft, gesund zu bleiben und unser Körpergewicht zu halten. Um den Versuchungen des Alltags zu widerstehen, müssen sie uns bewusst sein. Lies hier, wo diese Versuchungen lauern und wie du mit ihnen umgehen kannst.

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